【高い素材】 1.8L×6本大洋酒造【取り寄せ商品】 越後流 大吟醸 大洋盛-大吟醸酒


【高い素材】 1.8L×6本大洋酒造【取り寄せ商品】 越後流 大吟醸 大洋盛-大吟醸酒





ギフト対応

大吟醸 越後流のこだわり
■米のこだわり
  貴重な地元山北町大毎産の「たかね錦」を100%使用。
  本来タンパク質の少ない酒米をさらに磨き上げています。

■水のこだわり
  朝日連峰の雪融け水を源とする三面川の伏流水使用。
  無機分の少ない超軟水がキレの良いきれいな辛口を
  産み出します。

■技のこだわり
  冬期間でも最も寒い約二か月に限った寒造り。
  余分なものを削ぎ落とし、真の味や香りを引き出す
  “越後流”の技。
 
サラッとした喉ごしの大吟醸“越後流”
スッキリとした口当たりで、じっくりと
楽しんでいただきたいお酒です。
くせがなく、淡麗な飲み口で食中酒としてもおすすめ。
料理の味わいを引き立ててくれます。

商品名
大洋盛 大吟醸 越後流
原料米
たかね錦
酒質
大吟醸
精米歩合 50%
日本酒度
+5
酸度 1.1
アルコール度数
15度
製造元
大洋酒造(村上市)
味の特徴
香り、味を控えたきれいな味わい

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